Experience Table Doucet
Chéticamp & Area
depuis $185
À propos
Niché dans les hautes terres du Cap-Breton, sur l’emblématique sentier Cabot, connectez-vous avec la nature, la nourriture et la culture lors d’une expérience culinaire dirigée par un chef au Doucet.
- Expérience culinaire de 8 services dirigée par un chef, réunissant des ingrédients sauvages, des plats locaux et une créativité culinaire audacieuse pour créer des plats signatures comme une tarte au beurre à la farine Kamut faite de sirop d’érable Mabou local et d’épinette confite et marinée.
- Écoutez le lien local et l’inspiration derrière chaque plat du chef Cameron Armstrong, formé au guide Michelin.
- Connectez-vous avec la nature, la nourriture et les uns avec les autres autour de deux tables à manger communes fabriquées à la main, entourées d’art local et surplombant les hautes terres vallonnées.
- Accords mets et vins dirigés par un sommelier, utilisant des sélections à faible intervention qui reflètent le terroir et l’expression naturelle des raisins, tout en accompagnant parfaitement chaque plat.
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