W pour la saison des cascades!

Les chutes qui leur ont coupé le souffle

Le premier sur l’itinéraire était Egypt Falls, une merveille en cascade nichée dans la forêt luxuriante. Également connu localement sous le nom de « Pipers Glen Falls », cet endroit s’est avéré aussi enchanteur que son nom l’indique. Après une descente raide, ils ont été récompensés par la vue des chutes rugissant dans un bassin immaculé en contrebas. Ces chutes sont l’une des chutes les plus photogéniques de la côte Est du Canada. C’était de la pure magie.

Ensuite, le duo s’est retrouvé entouré de sérénité à Gairloch Mountain Falls, un trésor caché qui donne l’impression d’entrer dans un autre monde. Le bruit paisible de l’eau ruisselant sur les rochers couverts de mousse en faisait l’endroit idéal pour une pause de réflexion ou, dans le cas de Chris, une séance de yoga impromptue.

Les chutes qui leur coupaient le souffle... Suite!

L’aventure s’est poursuivie et nous avons invité les touristes et les résidents à se joindre à nous! Chris et Jan ont dirigé une randonnée de groupe jusqu’aux incroyables chutes Uisge Ban à Baddeck. Environ 30 personnes se sont jointes à nous pour cette randonnée et nous avons partagé des histoires sur nos randonnées et chutes préférées (il y en a tellement) sur l’île du Cap-Breton

L’aventure ne s’est pas arrêtée, nous n’avions qu’à visiter les chutes du ruisseau MacIntosh, ce joyau caché d’une chute d’eau niché au cœur du Cape Breton Highlands National Park. Une douce randonnée à travers d’imposants arbres les a menés à cet endroit serein, où ils se sont prélassés dans la brume rafraîchissante de l’eau en cascade. C’est aussi là que Jan a décidé de s’essayer au « chuchotement en cascade » (nous ne savons toujours pas ce que cela signifie, mais il semblait l’apprécier).

Enfin, ils ont visité les grandes chutes Beulach Ban, l’une des chutes les plus emblématiques de l’île du Cap-Breton. Devant sa beauté imposante, Chris et Jan ne pouvaient s’empêcher de s’émerveiller devant la puissance brute et la beauté de la nature. Il est sûr de dire que celui-ci a gagné une première place dans leur classement en cascade.

Au-delà des chutes : plage de Dingwall et montagne de Tenerife

Lorsqu’ils n’étaient pas à la recherche de chutes d’eau, Chris et Jan se sont retrouvés à explorer les vastes rives de Dingwall Beach où ils ont profité de la brise de l’océan et à la recherche de trésors de verres de mer. De là, il s’est dirigé vers le sommet de la montagne Tenerife pour des vues panoramiques qui les ont laissés sans voix (à l’exception du commentaire enthousiaste de Jan sur les nuages).

Aventures culinaires

Bien sûr, toutes ces aventures ont ouvert l’appétit et la scène culinaire du Cap-Breton n’a pas déçu. Les garçons se retroussent les manches et apprennent à faire des pizzas cuites au feu de bois à la pizzeria South Harbour Pines où l’ingrédient secret est apparemment « beaucoup d’amour et une pincée de charme du Cap-Breton ».

Nous avons visité Baddeck pour avoir la chance d’assister à l’arrivée du difficile relais Cabot Trail et visité The Highwheeler Café, où Chris et Jan sont devenus autoproclamés experts en espresso, maîtrisant l’art du café parfait tout en discutant avec des locaux qui partageaient des histoires de relais précédents.

Un point culminant culinaire surprise a eu lieu au Last Chance Sandwich sur le Cabot Trail. Le personnel, qui a été hilarant, a posé pour des photos sur le thème des cornichons avec leur mascotte, Pierre Pickles. Le duo n’a pas pu résister à l’envie d’essayer le légendaire sandwich Pickle King, un délicieux fromage grillé rempli d’oignons croquants épicés, de fromage, de beurre d’arachide et, bien sûr, de cornichons! Ce fut une expérience excentrique et inoubliable qui les a fait revenir pendant quelques secondes.

La grande finale? Smash burgers chez Rose’s Smash Burgers chez Big Spruce Brewing. Guidés par Raxx, Chris et Jan ont perfectionné leur technique de brisage de hamburgers et ont apprécié leurs créations avec un accompagnement de bière artisanale de Big Spruce. (Conseil de pro : tout a meilleur goût après une journée d’aventure!)

Pourquoi visiter l’île du Cap-Breton pendant la saison des chutes d’eau

Des chutes tonitruantes à l’accueil chaleureux des habitants de l’île, l’île du Cap-Breton pendant la saison des chutes d’eau est un véritable festin sensoriel. Que vous soyez un explorateur chevronné ou un vagabond de fin de semaine, l’île offre quelque chose pour tous — et de nombreuses surprises en chemin.

Alors, préparez vos bottes, apportez votre appétit et préparez-vous à courir après les cascades avec les aventures sans fin de l’île du Cap-Breton. Chris et Jan vous diront : il n’y a pas de meilleur moment pour explorer les merveilles cachées de l’île.