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Winter Gem – Je préfère pêcher!
Lorsque vous pensez à l’aventure au Cap-Breton, vous pensez souvent à la randonnée, au canotage, au kayak et à tant d’autres possibilités incroyables. Pour moi, mon premier avant-goût de l’aventure à l’île du Cap-Breton a été la pêche. Il n’était pas debout sur la rivière Margaree avec une canne à mouche, il était assis sur un petit seau avec un bâton de bois, avec un petit morceau de ligne avec un hameçon chargé de vers de terre attaché. La pêche blanche est une façon incroyable de passer une journée d’hiver ici sur l’île du Cap-Breton. La meilleure partie est que vous pouvez pêcher sur glace dans l’eau salée pour l’éperlan tout au long de l’hiver.

J’ai toujours été attiré par la beauté brute du nord du Cap-Breton. Ma mission consistait à visiter cette région et à pêcher dans les ports situés à Aspy Bay/Dingwall. Il y a un Cap-Breton qui dit : « Ce n’est pas une question de poisson, c’est plutôt une question de pêche. » Un autre dicton dit : « Il y a la pêche et il y a la prise; Si vous pouvez faire les deux, eh bien, c’est une excellente journée. Lorsque vous marchez sur la glace de South Harbour, flanquée des hautes-terres du Cap-Breton et de l’une des plus belles plages du Canada atlantique et de l’océan Atlantique, attraper un poisson est tout simplement un bonus.

Outre la canne, l’appât et la tarière, j’ai quelques conseils pour ceux qui cherchent à se lancer dans la pêche blanche :
- Apportez deux paires de gants de rechange, une serviette et du savon.
Il n’y a rien de pire que de devoir manipuler un poisson humide et visqueux lorsqu’il fait -20 ºC et qu’il y a un vent du nord vif sur les mains. Immédiatement, lorsque vous avez fini de manipuler le poisson, vous voulez remettre vos mains visqueuses et humides dans vos gants. Mon conseil? Manipulez le poisson à mains nues, lavez-vous les mains à l’eau froide avec une barre de savon, séchez-vous bien les mains avec la serviette, puis remettez vos gants. L’inévitable sera que vos gants deviendront visqueux et mouillés. C’est pourquoi vous apportez quelques gants de rechange. Lorsque les poissons mordent, la dernière chose que vous voulez faire est de vous asseoir près du feu pour vous réchauffer et de ne pas pêcher.
- « Faites bouger les airs »
Certains jours peuvent être longs à regarder un trou dans la glace. Apportez un haut-parleur portatif, gardez la musique basse et profitez de la journée. Apportez une cuisinière, faites cuire du bacon, des œufs et des saucisses et faites de la pêche une partie de la journée, pas toute la journée.
- Chut... ne dites ce secret à personne.
Si vous prévoyez utiliser un ver comme appât, enveloppez-le la veille dans un vieux journal et arrosez-les d’ail. C’est quelque chose qui m’a été enseigné dans le passé et le tour ne m’a jamais laissé tomber.
- Apportez un appareil photo.
La pêche blanche est un souvenir. Les meilleures histoires de pêche n’incluent jamais de poisson, je peux vous le promettre. Soyez prêt à capturer tous ces moments amusants et amusants et à les partager avec le monde entier.

Après ma merveilleuse matinée de pêche à South Harbour, Dingwall, je me suis arrêté au marché alimentaire de Cabot Trail. Vous devez essayer leur sandwich déjeuner. À vrai dire? J’en ai acheté et mangé trois. J’ai également rempli mon thermos de café et j’ai ramassé toutes les bricoles dont j’avais besoin pour continuer ma journée. Le Cabot Trail vend à peu près tout ce dont vous avez besoin pendant votre séjour dans Northern Cape Breton (oui, ils ont même un magasin d’agence de la Nova Scotia Liquor Commission).
Après avoir admiré un magnifique coucher de soleil à Ingonish, j’ai décidé de commander une pizza chez Andrew’s Pizza qui est situé au cœur d’Ingonish. Après une journée d’aventure dans le nord du Cap-Breton, Andrew’s Pizza était exactement ce dont j’avais besoin. Absolument délicieux!

J’ai passé la nuit à Ingonish Chalets. J’y séjourne souvent lorsque je voyage dans le nord du Cap-Breton. Le chalet disposait d’une cuisine complète, d’un salon, d’une salle à manger, d’une salle de bain et de deux chambres. Après une journée sur la glace à explorer le nord du Cap-Breton, c’était agréable de s’asseoir, d’allumer le foyer et de regarder le match de hockey du samedi soir tout en mangeant de la pizza.


Le lendemain matin, j’ai admiré le lever du soleil à Englishtown et j’ai eu la chance de photographier la faune de la région. Je suis allé à Wreck Cove et j’ai pris mon petit-déjeuner au Dancing Moose Café and Cabins. Mes amis, c’est l’un des meilleurs déjeuners que vous trouverez au Cap-Breton. Sans oublier que toute l’expérience de dîner au Dancing Moose en vaut la peine. Avec une vue panoramique sur l’océan Atlantique, l’atmosphère au Dancing Moose est tout simplement spectaculaire. Avant de vous asseoir, prenez le temps de magasiner. Les propriétaires ne comptent que des artisans, des photographes et des artisans locaux dans leur boutique. Leurs murs sont également recouverts de dessins d’enfants de ceux qui y ont séjourné. C’est un environnement magnifique et confortable avec des vues spectaculaires et une nourriture incroyable. Il doit s’agir d’un arrêt dans votre voyage autour du Cabot Trail.




À propos de l'auteur
James Forsey
James Forsey, Senior Probation Officer in Glace Bay, grew up roaming every inch of Cape Breton and still calls it his favourite place on earth. With wife Erin, two kids, and rescue dog Cleo, he chases adventure—fly-fishing Atlantic salmon on the Margaree, camping in Pollett’s Cove, scaling sea cliffs—all while championing habitat conservation. A CBU history grad and devoted volunteer, he shares his journeys on Instagram @the_wandering_caper.
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