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Uisge Ban Falls & Herring Choker Deli
En gaélique pour « eaux vives », les chutes Uisge Ban (ish-ka-ban) sont de loin la randonnée la plus populaire dans la région de Baddeck. Cette randonnée de 4 km et 1,5 heure, avec installations de pique-nique, attire les habitants et les visiteurs tout au long de la saison.
Ceux qui visitent via les nombreux navires de croisière qui accostent à Sydney se rendent aussi dans la région de Baddeck pour la randonnée. C’est une randonnée facile, donc parfaite pour la plupart des âges, et la récompense à la fin, c’est que les chutes « d’eaux vives » frappent la gorge de granit en dessous. Une randonnée absolument revigorante pour les novices, les familles avec de jeunes enfants ou ceux qui souhaitent un lien fort avec la nature.
Conseil de pro – Préparez un lunch et votre nappe à carreaux rouges pour un pique-nique parfait.
Coordonnées GPS (N46º12.212 W60º46.701
Restaurant recommandé : Herring Choker Deli – 10158 TCH 105, Nyanza (25 min en voiture)
Une charcuterie Hippy Chic avec une ambiance détendue et confortable. Venez pour de bonnes cuisines, des sandwichs et de la soupe. Ils
Fournissez également un emballage décent pour emporter et transformer votre repas en pique-nique sur le sentier.
Plat recommandé – Wrap au thon au cari ou wrap aux légumes grillés – tout aussi génial.
Astuce de pro – Prenez toujours une tasse de soupe à côté avec n’importe quel sandwich ou allez à fond avec un bol. Elles sont reconnues pour leurs soupes savoureuses et intéressantes.
À propos de l'auteur
Alicia Lake
Alicia Lake, lifelong Victoria County, Cape Breton resident, is a self-described local-food devotee. She holds an MBA in Community Economic Development plus degrees in Community Studies and Political Science, and has worked across the island’s food system. Alicia founded the Baddeck & Area Community Market and the 50% Local Food Club, and now leads the Pan Cape Breton Food Hub Co-op, Cape Breton’s online marketplace for local produce.
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